دراسة جدوى مطعم سياحي وصالة

نظرة عامة

دراسة جدوى مطعم سياحي وصالة

المطاعم من الأماكن المطلوبة في كل مكان حيث أن الكثير من الناس يقصدون المطاعم المتميزة بهدف تناول الطعام أو الراحة أو للاجتماعات والكثير من الأسباب الأخرى، لذلك تقدم لك السقيفة دراسة جدوى مطعم سياحي وصالة والتي تشتمل على كافة المعلومات التي تحتاجها لإنشاء المشروع كما أن المكتب الفني يوفر لك كافة التفاصيل التي تريدها في المطعم السياحي والصالة لتناسب احتياجات الزبائن واتضح أن استثمار المشروع يتراوح ما بين 3.0 مليون إلى 5.0 مليون دولار.

مشروع مطعم سياحي وصالة

يعتبر المشروع من المشاريع الناجحة للغاية في الوقت الحالي والوقت المستقبلي حيث أن الناس بحاجة دائمة للطعام والشراب وإن كانت الخدمة متميزة في مطعمك فذلك يدل على أن زوارك في ازدياد دائم.

الشباب هم أكثر من يريد إقامة مثل ذلك المشروع لأن نسبة النجاح تكون مضمونة كما أن دراسة جدوى مطعم سياحي وصالة أثبتت أن المشروع سهل إقامته والشروع بالعمل في أسرع وقت حين توفر المال أو المستثمرين.

يوفر المشروع الكثير من فرص العمل للشباب والبنات كما أن المشروع يعتمد بالكامل على نسب الأرباح ليتم التحصيل على المبلغ المستثمر به خلال أعوام بسيطة.

كلما زادت الأرباح في المشروع كلما زادت الفرصة في التحسين لشكل المطعم والأصناف المقدمة مع اتاحة فرصة إنشاء فروع أخرى للمطعم في الكثير من الأماكن والتي تتطلب دراسة جدوى إضافية مكملة.

موقع المشروع

من خلال دراسة جدوى مطعم سياحي وصالة يتضح أن المشروع بحاجة لمكان في حي يكثر به عدد السكان أو بالقرب من الكثير من أماكن العمل المختلفة.

يمكن انشاء المشروع بجوار مجمع الكليات أو بجوار عدد من الكليات لكي تستقبل عدد كبير من الزبائن من الطلبة كأرباح أساسية بجانب الزبائن التي تأتي من الوقت والأخر.

مساحة المشروع

مساحة المشروع تتوقف على المبلغ المستثمر به ومكان المشروع الذي ترغب به حيث يمكنك أن تبني المطعم الخاص بك أو يمكنك أن تقوم بشراء مكان تم بناءه بالفعل لتقيم به مطعمك.

المساحة تشتمل كل المرافق التي يتطلبها المشروع فمن الممكن أن تنشأ مكان للأطفال به بعض الألعاب إن كانت المساحة كافية ويجب.

المطعم يشتمل على كافة المرافق المطلوبة من وجود مرافق كهرباء، مياه تكون صالحة للشرب وصرف صحي.

يمكنك أن تضيف الديكورات بجانب ديكورات الحائط بالاتفاق مع مهندس الديكور فهو لديه الكثير من المصادر التي توفر لك شراء الموارد بأفضل الأسعار.

ما يحتاجه المشروع

المشروع يحتاج للكثير من المستلزمات الهامة التي يتم دراستها في دراسة جدوى مطعم سياحي وصالة ومنها:

المطعم يحتاج لتجهيزات الطهي والمكان يجب أن يكون نظيف للغاية حيث أنك تحتاج كل ما يحتاجه المطبخ بالإضافة لمعدات أخرى مثل معدات صنع القهوة وماكينات عصر الفاكهة لصنع العصائر الطازجة بسرعة.

الأوراق والتراخيص اللازمة للمشروع

توفير مكان مناسب ومساحة مناسبة والتي تعتمد على عوامل كثيرة وهي الأساس في بدء دراسة الجدوى الاقتصادية.

صالة لتناول الطعام وتكون بداخل المطعم وتكون بمساحة مناسبة وتوفير عدد مناسب من الطاولات والكراسي.

حمامات للرجال والنساء.

الطباخين المهرة والعمال لتقديم الطعام وتنظيف المطعم والصالة بشكل دوري وتنظيف الطاولات بعد كل استعمال.

لافتة للمطعم تكون بشكل مناسب ويتم اختيار اسم المطعم الذي يجذب عدد من السائحين فمن الأفضل أن يتم كتابته بالإنجليزية.

مواصفات العمالة المطلوبة

دراسة جدوى مطعم سياحي وصالة تحتوي على عدد العمالة المطلوبة للمطعم طبقا للمساحة المتوفرة والعوامل الأخرى المختلفة.

عند التوسع في المشروع فإنك بذلك تحتاج لعدد عمالة أكبر مع مرور الوقت.

إن كان المطعم يعمل لفترة طويلة من الوقت تتضمن النهار والليل فإنك تحتاج لعمالة تتناوب على العمل.

مدير مناسب للمطعم إن كنت لن تتولى أمور الإدارة ولديك الكثير من المشاريع الأخرى فيجب أن يكون على قدر كبير من الثقة المتبادلة بينكما.

اقرأ ايضاً : دراسة جدوى مشروع منتزه