دراسة جدوى انتاج كريمة التمور

نظرة عامة

كريمة التمور

 

تقديرات الإنتاج المحلي من التمور وإجمالي الاستهلاك والاكتفاء الذاتي ومعدل استهلاك الفرد

الإنتاج المحلي

إجمالي الاستهلاك

نسبة الاكتفاء الذاتي

معدل استهلاك الفرد في السنة

1.5 مليون طن

1.3 مليون

116%

38.7 كيلوجرام

 

 

المؤشرات الفنية والاقتصادية

الطاقة الإنتاجية المقترحة

إجمالي رأس المال المستثمر

معدل العائد على الاستثمار

1000 طن في السنة

9.5 مليون ريال

  1.  
 
  • تستعمل كريمة التمر في كثير من الوجبات الغذائية مثل المشروبات والمثلجات والفطائر والكيك. وتتلخص طريقة تحضيرها في إضافة محلول الجلوكوز وقليل من مسحوق القرنفل الى مسحوق التمر الجاف، ويصبح في قوام الزبد، ثم يعبا وهو ساخن في برطمانات او علب صفيح.